Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
5-6 adet mantar
3-4 adet sosis
1 domates
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
maydonoz
1 çay kaşığı çörek otu
Yapılışı:
2 yumurta , süt, un ve tuz mikserle 3-4 dakika kadar çırpılır.Bir kabın içerisine ince ince doğranmış mantarlar ve sosisler ,küp küp doğranmış domatesler, kıyılmış maydonoz, ve kaşar peyniri eklenir. Tüm bu malzemeler krep hamuruna ilave edilerek çörek otu da eklendikten sonra bir kaşık yardımı ile karıştırılır.
Teflon tava orta ateşte ısıtıldıktan sonra içine 1 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ koyulur.Kepçe yardımı ile alınan harç tavada alt üst edilerek pişirilir.
2 yorum:
Gecenin 2 sinde nerdende buldum şimdi, ama müthiş görünüyor ellerinize sağlık umarım rüyamda görmem :))
çok teşekkür ederim beğendiğine sevindim:))
Yorum Gönder