Dün akşam misafirimiz vardı bu tartları kızım Dilan'la birlikte hazırladık. Acelemiz olduğundan güzel resim çekemedim. Aslında tek tek küçük kağıt kek kalıplarına koyduğumuzda çok daha güzel göründüler...
Malzemeler;
-1/2 paket(125gr.) margarin
-2 çorba kaşığı yoğurt
-1/2 çay bardağı pudra şekeri
-1/2 paket kabartma tozu
-alabildiği kadar un
İçi için;
-2 rendelenmiş elma
-1 çaybardağından 1 parmak kadar az şeker
-1 çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı;
Elma şeker ve tarçın ile pişirilip kenara alınır.
Hamur malzemelerin hepsi ile yumuşak yapışmayan bir hamur elde edilir. Hazırlanan hamur 12 parçaya ayrılır, her biri merdane ile açılır ve metal tart kalıplarına döşenir fazlalıkları alınıp içerisine elmalı harçtan koyulup artan hamurlarla üzerine kafes şekli verilir.
180 derecelik fırında hafif kızarana kadar fırının özelliğine göre yaklaşık 25 dk. pişirilir.
Üzerine fırından çıkınca pudra şekeri serpilir... Bu arada ben harcın içine fındık parçaları koydum sizde dilerseniz ceviz yada fındık koyabilirsiniz...
Afiyet olsun...
3 yorum:
Ellerine sağlık.
görüntü ve çekim harika hiçte acele çekilmiş gibi durmamış.
kimbilir tadı nasıl ellerine sağlık:)
Teşekkür edeim.. Ayşe ve Esmanur sağolun:)...
Yorum Gönder